Меню
Piatto Collezione

Автентични италиански рецепти, продукти със защитено наименование за произход и тесто, приготвено в ресторанта.

Салати

Пиатто
Розов домат, печена чушка, пресносолно краве сирене, риган
Алергени: лактоза
€9.80
350 гр.
Колеционе
Розов домат, маринован патладжан, прясно козе сирене, маринован лук, овкусени със зехтин и балсамова редукция
Алергени: лактоза
€10.80
350 гр.
Бурата със зелени смокини
★ Любимо в Google
Микс зелени салатки и чери домати, полети с дресинг от нар
Алергени: лактоза
€13.20
350 гр.
Здравословна салата
Микс от зелени салати, авокадо, морков, ябълка, цвекло, натрошен орех, нар
Алергени: ядки
€10.20
250 гр.
Капрезе с авокадо
Розов домат, бейби моцарела, авокадо, домашно босилеково песто, домашни кростини
Алергени: лактоза, глутен
€10.69
300 гр.
Салата с маринован патладжан и страчатела
Розов домат, патладжан, страчатела, орехово-магданозено песто, меден дресинг
Алергени: лактоза, ядки
€10.69
350 гр.
Цезар с пилешко филе
Салата айсберг с домашен дресинг, билкови крутони, Грана Падано DOP
Алергени: лактоза, глутен, риба, яйца, синап
€11.50
300 гр.
Панцанела с авокадо / с бурата
Розов домат, краставица, авокадо, печена чушка, червен лук, босилек, домашни кростини, полети с медено-горчичен дресинг
Алергени: синап, глутен, лактоза
€10.70 / 12.99
350 гр.

Студени предястия

Тартар от сьомга и авокадо
Сьомга филе, авокадо, червен лук, лайм, пипер меланж, горчица. Сервира се с домашни кростини
Алергени: синап, глутен, риба
€13.80
250 гр.
Тартар от телешко бонфиле
★ Любимо в Google
Телешко бонфиле, овкусено с червен лук, кисели краставички, каперси, магданоз, уорчестър, табаско, горчица, черен пипер. Сервира се с домашни кростини и суров жълтък
Алергени: яйца, синап, глутен
€14.50
250 гр.
Пиатто салами
Копа, спек, вентричина, прошуто крудо, прошуто кото
Алергени: 
€13.60
250 гр.
Пиатто формаджи
Горгонзола, пекорино романо, асиаго, Грана Падано DOP
Алергени: лактоза, ядки
€14.20
200 гр.
Ростбиф
Телешко филе, сос демиглас, чери домати и олио от копър
Алергени: лактоза
€14.27
200 гр.

Топли предястия

Меландзане пармиджана
Шайби патладжан с моцарела, Грана Падано, песто, домат, пармезанов сос и филиран бадем
Алергени: лактоза, ядки
€10.20
250 гр.
Козе сирене със синапени смокини
Запечено козе сирене с чипс от рукола, поръсени с горчичени смокини и нар
Алергени: синап, лактоза, глутен
€11.20
150 гр.
Пикантни скариди
Сотирани скариди с чери домати, лимон, люта чушка, магданоз, каперси, бяло вино и масло
Алергени: мекотели, лактоза
€14.60
150 гр.
Калмари по средиземноморски
Панирани калмари върху зелени салатки с леко пикантен айоли сос
Алергени: мекотели, глутен, лактоза
€12.00
200 гр.
Калмар на плоча
Калмар, чери, билкова гремолата с чесън и лимон
Алергени: мекотели
€13.24
200 гр.
Телешки език с масло, чесън и мащерка

Алергени: лактоза
€12.73
200 гр.

Супи

Гаспачо със скариди и страчатела
Домат, чушка, табаско и босилек
Алергени: мекотели, лактоза, ядки
€9.20
300 гр.

Паста фреска

Талиатели ала болонезе
Телешко рагу, бавно сготвено с доматен сос и Грана Падано DOP
Алергени: глутен, лактоза, яйца
€12.30
350 гр.
Спагетони ала матричана
★ Любимо в Google
Гуанчале, лук, доматен сос, черен пипер, пекорино романо
Алергени: глутен, лактоза, яйца
€12.30
350 гр.
Спагетони грича
Масло, гуанчале, пекорино, черен пипер
Алергени: глутен, лактоза
€12.30
350 гр.
Папарделе с манатарки, Грана Падано DOP, чесън, магданоз

Алергени: глутен, лактоза, яйца
€12.30
350 гр.
Спагети със сьомга и аспержи
Масло, чесън, лимонова кора и магданоз
Алергени: глутен, риба, лактоза, яйца
€12.30
350 гр.
Спагети маре
Скариди, бейби калмари, миди, бяло вино, биск, чесън, магданоз и люта чушка
Алергени: глутен, мекотели, яйца
€13.80
350 гр.
Талиатели с телешко бонфиле
Лук, чери домати, босилек, Грана Падано DOP, чесън
Алергени: глутен, лактоза, яйца
€13.30
350 гр.
Папарделе с пармезан, лимон и мента

Алергени: глутен, лактоза
€11.20
350 гр.
Спагети със скариди
Биск и олио от копър
Алергени: глутен, лактоза, мекотели
€13.24
350 гр.
Талиатели с пресен трюфел

Алергени: глутен, лактоза
€14.27
350 гр.

Ризото

Ризото с пуешко филе, песто дженовезе, Грана Падано DOP и чери домати

Алергени: лактоза, ядки
€12.50
350 гр.
Ризото с манатарки, магданоз, чесън и Грана Падано DOP

Алергени: лактоза
€12.50
350 гр.
Ризото с крем от тиквички, шафран, скариди и Грана Падано DOP
★ Любимо в Google

Алергени: лактоза, мекотели
€14.00
350 гр.
Ризото с козе сирене, цвекло и орех

Алергени: лактоза, ядки
€12.22
350 гр.
Ризото Миланезе
Шафран, масло
Алергени: лактоза
€12.22
350 гр.

Пица с доматен сос

Маргарита
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, босилек
Алергени: глутен, лактоза
€8.39
450 гр.
Грека
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, сирене фета, чери домати, червен лук, босилек
Алергени: глутен, лактоза
€9.70
450 гр.
Пеперони
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, пикантен салам
Алергени: глутен, лактоза
€11.90
450 гр.
Миланезе
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, салам Милано
Алергени: глутен, лактоза
€11.90
450 гр.
Прошуто кото
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото, босилек
Алергени: глутен, лактоза
€11.90
450 гр.
Пикантина
Доматен сос, ндуя, моцарела фиор ди лате, люти чушлета
Алергени: глутен, лактоза
€11.90
450 гр.
Вентричина
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, пикантен салам вентричина
Алергени: лактоза, глутен
€11.90
450 гр.
Калабра
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, ндуя, салсиче, трюфел зехтин, риган и босилек
Алергени: глутен, лактоза
€12.50
450 гр.
Салами е бурата
★ Любимо в Google
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, пикантен салам вентричина, салам Милано, бурата, босилек
Алергени: глутен, лактоза
€13.50
450 гр.
Фокача с розмарин и мащерка / с чесън

Алергени: глутен
€5.00
200 гр.

Пица със сметанов сос

Формаджи
Моцарела фиор ди лате, горгонзола, скаморца, стракино, Грана Падано DOP
Алергени: глутен, лактоза
€12.50
450 гр.
Прошуто фунги
Сметана, скаморца, моцарела фиор ди лате, печурки, манатарки, прошуто кото, трюфел зехтин
Алергени: глутен, лактоза
€12.50
450 гр.
Рагаца
Сметана, рикота, моцарела фиор ди лате, гуанчале, манатарки, трюфел зехтин и босилек
Алергени: глутен, лактоза
€13.80
450 гр.
Формаджи е пеперони
Стракино, скаморца, горгонзола, Грана Падано DOP и пикантен салам пеперони
Алергени: глутен, лактоза
€13.80
450 гр.
Мортадела е страчатела
Сметана, моцарела фиор ди лате, босилеково песто, сушен домат и шам фъстък
Алергени: глутен, лактоза, ядки
€ 13.80
350 гр.

Основни ястия с риба

Сьомга филе с литъл джем
Филе на плоча с масло, див ориз, бавно готвен литъл джем и лимонов сос
Алергени: риба, лактоза
€19.50
400 гр.
Лаврак с броколини
Лаврак филе на фурна, лимонов сос, див ориз и олио от копър
Алергени: риба, лактоза
€19.50
400 гр.
Стек от риба тон с френски боб
Филе на плоча с масло, див ориз и лимонов сос
Алергени: риба, лактоза
€19.50
400 гр.

Основни ястия с месо

Талята пиле
Сочно пилешко с демиглас сос, запечен картоф с Грана Падано и микс салати
Алергени: лактоза
€14.27
400 гр.
Пуешки скалопини
Пуешко филе на плоча с тиквички, грах, билков сос и олио от копър
Алергени: лактоза
€15.29
400 гр.
Свински котлет
Маринован свински котлет, картофен рьощи, микс салатки и лимонов сос
Алергени: лактоза
€15.50
400 гр.
Говежди стек със сос трюфел
С картофен рьощи, микс салати и трюфел сос със сметана и магданоз
Алергени: лактоза
€ 24.00
350 гр.
Говежди рибай
С картофен рьощи, микс салати и сос демиглас
Алергени: лактоза
€46.00
400 гр.
Специална колекция от автентични италиански ястия в сърцето на София.
Последвай ни: 
Visit our FacebookVisit our Instagram
Работно време

Пон–Чет, Нед 11:00–23:00
Пет–Съб 11:00–00:00

ул. „Верила" №5, София
0883 76 2222
restaurant@piatto.bg

© 2026 Piatto Collezione. Всички права запазени.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram