На 28 април 2021 г. ресторант Пиато отвори врати с ясната идея да предложи не просто храна, а автентично италианско преживяване. Само за няколко години той се утвърди като предпочитано място за ценителите на качествената италианска кухня, приготвена с подбрани продукти, традиционни рецепти и внимание към всеки детайл.
Името Пиато – „чиния“ на италиански – не е избрано случайно. То е вдъхновено от уникалната колекция от декоративни чинии, която краси стените на ресторанта. Събирани през годините от различни кътчета на Европа, те носят духа на различни региони, традиции и майсторска изработка, превръщайки Пиато в пространство с неповторима атмосфера и собствена идентичност.
Днес Пиато е повече от ресторант. Това е място, където традицията, автентичните италиански вкусове и уютната атмосфера се срещат, за да превърнат всяко посещение в специално преживяване.
МЕНЮТА
Качество и уважение към продукта
В Пиато вярваме, че истинската италианска кухня се основава на простота, качество и уважение към продукта. Затова всяко ястие се приготвя по автентични италиански рецепти, с внимателно подбрани съставки и стремеж да пресъздаде вкусовете и духа на Италия.
Тесто с бавна ферментация, изпечено до перфектния ръб.
Антипасти
Началото на вечерята – леко, прецизно, с характер.
Основни ястия
Автентични италиански рецепти.
Сирена и вино
Селекция сирена и над 100 внимателно подбрани вина.
ШОУ КУХНЯ
Гледайте майсторството на нашите готвачи
Отворената шоу кухня дава възможност на гостите да наблюдават процеса на приготвяне на всяко ястие и да се докоснат до майсторството, прецизността и страстта на нашите готвачи.
Невероятен ресторант, прекрасна италианска кухня, професионално обслужване фокусирано върху всеки клиент! Предлагат изненади за хора които имат повод за празнуване, по един невероятен начин! Цените са прилични за такъв вид ресторант, порциите са огромни! Като бонус е клуба да едно ниво под ресторанта, където изживяхме прекрасно парти със жива музика и диджей!
Светлозар Георгиев
★★★★★
Търсихме къде да похапнем в обедната почивка и случайно попаднахме на... Едно уникално "островче" в сивотата на София. Място с невероятно вкусна и качествена храна, 7-звездно обслужване и обстановка, която предразполага към отпускане. С изключителни обедно и алакарт меню за всеки вкус. Дори ни изумиха с мил жест към любомата ни пуделка. Препоръчвам! ❤️
Боуен Център
★★★★★
Страхотно преживяване! Останахме очаровани от всяко едно ястие, което опитахме, а порциите бяха поднесени с много вкус.
Особено ни хареса салатата с бурата – беше изключително свежа и красиво гарнирана с фини резени смокини. Всичко беше приготвено с качествени продукти, което си личи още с първата хапка. Със сигурност ще се върнем отново.
